広島産カキを使用したカキエキスと、いか魚醤の濃厚な旨み
広島産の新鮮なカキを使用したエキスがベース。いかと食塩だけで1年間じっくりと熟成醗酵させた魚醤使用。
カキのエキスを生かし、他の調味料ともよく合うように使いやすくしたオイスターソースです。チャーハン、野菜炒めなどの中華料理や焼きそばはもちろん、その他のお料理にも、あとひと味ほしいときに頼りになる1本です。
＜内容量＞
115g
＜原材料＞
カキエキス[カキ(広島県)､食塩]､粗糖､醤油､食塩(シママース)､本みりん､有機馬鈴薯でん粉､魚醤(いか､食塩)､有機レモン
＜保存方法＞
要冷蔵