しっかりと出汁の利いた本格派な蕎麦つゆ
2年醸造濃口醤油、3年醸造濃厚醤油をベースに、自社で鰹節、椎茸、昆布からだしを取り、風味豊かに仕上げました。(ストレートタイプ)
<内容量>
360ml
<原材料>
醤油、米発酵調味料、ふし(むろあじ、宗田鰹、鰹)、砂糖、乾椎茸、昆布
<使い方>
■そば・冷や麦・そうめん・うどんのつゆ:そのままで(※そうめんは少し薄めた方が合います)
■かけそば・うどんに:つゆ1+水3
■天つゆ・どんぶりに:つゆ2+水1
■茶椀蒸しなどに:つゆ1+水4
■おでん・煮物・おひたし・とろろ等にご利用いただけます。
<保存方法>
直射日光を避け、常温で保存
※開栓後は要冷蔵(なるべく早く使い切る)