■有機認証取得のＭＣＴオイル
ココナッツの栽培からオイルの充填まで一貫して有機認証を取得した農園・工場で生産しています。ココナッツオイルから中鎖脂肪酸だけを取り出した「中鎖脂肪酸油」とは商品そのものが全く異なります。ココナッツオイルにこだわるココナッツ専門店のこだわりがつまったＭＣＴオイルです。

■そもそもＭＣＴって？？
ＭＣＴとは「中鎖脂肪酸」のことで、「Medium Chain Triglyceride(ミディアムチェーントリグリセリド)」の頭文字をとったものです。なので、「ＭＣＴオイル」＝「中鎖脂肪酸油」を指します。中鎖脂肪酸は、ココナッツ(ココヤシ)やパームヤシなどの胚乳(果実の核の部分)に含まれる天然成分で、オリーブオイルに多く含まれるオレイン酸・ごま油に多く含まれるリノール酸などと同じ、脂肪酸の一種です。

■約92％がＭＣＴ(中鎖脂肪酸)
消化吸収が速く、エネルギーになりやすいＭＣＴを約92％含有。ＭＣＴの含有率が一般的なココナッツオイルの約1.5倍なので効率良くＭＣＴを摂取できます。

■有機ココナッツＭＣＴオイルは低温でも固まりにくいオイル
有機バージンココナッツオイルの温度を徐々に下げ、固まる脂肪酸を取り除く“非加熱”自然製法で、ＭＣＴの割合を92％に高めた有機ココナッツオイル。ココナッツ本来の香りがほのかに残るのは加熱しない自然製法によるものです。サラダにかけたり冷たいドリンクに混ぜたりと、手軽にお使いいただけます。

■ＭＣＴの特長
（1）消化・吸収が早い
脂肪酸は文字通り鎖のようにつながっていて、有機ココナッツＭＣＴオイルの主成分であるカプリル酸(中鎖脂肪酸)はオレイン酸、リノール酸(長鎖脂肪酸)の半分の長さです。鎖が短い分、分解スピードも早くなるので「消化・吸収が早くエネルギーになりやすい」のです。

（2）体脂肪になりにくい
長鎖脂肪酸は小腸からリンパ管・静脈を通って全身の脂肪組織、筋肉を通ります。最終的に肝臓に運ばれ、必要に応じてエネルギーとして使われます。余った分は『蓄積貯蔵』として、一時保管されます。この貯蔵がたまり続けると「体脂肪」に変わってしまいます。一方、ＭＣＴは小腸から「門脈」と呼ばれる経路を通って直接肝臓に運ばれ、エネルギーとして使われます。燃焼の際に『蓄積貯蔵』にたまっている体脂肪も一緒に引っ張り出します。

（3）「ケトン体」を作り出す
ＭＣＴはブドウ糖に代わるエネルギー源「ケトン体」を生成します。ブドウ糖は脳や体を動かすもととなりますが、摂りすぎると糖尿病や肥満など、様々な生活習慣病の原因となります。糖質を抑えＭＣＴを有効に摂取することで「ケトン体回路」が働き、ケトン体を主なエネルギー源とすることで太りにくくなるだけではなく集中力が高まったり、アルツハイマーやうつ病の改善にも効果があると言われています。糖質制限では「糖質を控える」ことだけに目が向きがちですが、脳にエネルギーをしっかり届けるためにはＭＣＴの摂取は必須です。

＜内容量＞
280g(300ml)

＜原材料名＞
有機ココナッツオイル

＜原産国＞
フィリピン

＜保管方法＞
直射日光を避け、常温で保存。
開封後は3か月を目安にお使い切りください。

＜お召し上がり方＞
まずは小さじ1からはじめてみましょう。
いつものお食事にちょっとオイルをプラス。冷たいものと混ぜても固まりにくいので、ヨーグルトやスムージー、コーヒーなどに。また、お味噌汁や納豆、ドレッシングなどに少し混ぜると、普段のお食事に摂り入れやすくなります。慣れてきたら1日大さじ1～2を目安に、何回かに分けて摂るのがおすすめです。

＜ご注意点＞
ココナッツオイルは劣化しにくいオイルですが、開封後は清潔にお使いの上、お早めにお召し上がりください。